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奄美 加計呂麻島産 純手作り
さんご塩 SANGO EN
海の生命力 ミネラル豊富
昔懐かしいやさしい甘みと苦味
税込み価格 \730-
内容量は200ｇです
サンゴは豊富なミネラルを育んだ黒潮の生態系が健全な美しい海にしか生息しない生き物です。このサンゴには水を浄化し塩の自然乾燥を助ける力があります。
当工房では元気なサンゴが暮らす海水を原料に、浜辺に打ち上げられたサンゴの自然の力を利用して乾燥させ、古来より奄美大島に伝わる黒糖づくりの製法で、手間隙かけて100％純手作りの食用塩を作っております。ミネラルを含んだ甘みのある美しい海の恵みをご賞味下さい。（パッケージ商品説明より）
用途
テンプラ、お刺身、ステーキなど・・・
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「うるましゅば、みしょりんしょうれ」
（さんごの塩をご賞味下さい）
このお塩は本当に美味いですから是非ご利用下さい。
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